煲仔饭机是米饭与菜式有机地结合的智能控制电饭煲。
2001年世界上第yi 台数码煲仔饭机由冼业荣发明并在2001获得发明专利，发明名称：模糊控制电加热煲仔饭机，专利号：ZL 01 1 30108.2。该设备采用电加热，煲仔饭机批发，智能化制作煲仔饭，改变了明火煲仔饭的传统做法，泰安煲仔饭机，保持了传统煲仔饭的品质，煲仔饭机型号，而且煲煲快速、品质一样，既环保又卫生。
山东炉旺达厨业有限公司是一家致力于研究和开发商用电磁感应加热的高科技厂家。本厂拥有完全自主的电磁加热核心技术。炉旺达商用大功率电磁烹饪设备及商用大功率电磁加热食品加工设备，具有非常强劲的功率（火力）和稳定性。
煲仔饭机设备操作简便：
从加热到饭熟的全部过程完全都是自动化，无须厨师观“火”，无须像其它的燃气煲仔机的繁锁步骤，用电高速智能煲仔饭机制作一个煲仔饭只需三步骤：
一：将瓦煲放到炉胆内，加入米、水调配好后，煲仔饭机价格，盖上煲盖，按下“启动”按钮，饭机开始加热。
二：约5分钟后米饭进入焗饭状态。
三：7分钟后，闪停即完成。
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